D-Glucose可以利用glucose oxidase/peroxidase 或是 hexokinase進行萃取，但是在植物提取D-葡萄糖時，通常與麥芽糖、maltosaccharides、澱粉、蔗糖或β-oligo寡糖一起萃取出來。因此需要專一性更高之方法進行萃取。Megazyme可以一次滿足所有需求，無論是植物或是食品都適用。